Los huevos son una gran alternativa para las cenas, en tortilla, revueltos, escalfados, en el micro . . . nos sacarán de un apuro pero recuerda consumir un
máximo de 5 a 6 yemas a la semana si no tienes problemas de colesterol, sino deberás consultar a tu médico.
La clara de huevo es una fuente de proteína y se puede consumir libremente. Podemos comer tortilla poniendo 1 huevo entero y una clara, por ejemplo.
También utilizaremos las claras para la mayor parte de postres, pan, tortitas, crepes, etc...
Puedes encontrarlas en formato de 300 ml. (9 claras de huevo) en supermercados como
Mercadona o
Consum y cuestan poco más de 1€
Vamos con las recetas que contienen huevos!!
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